飲食業界の求人

新型コロナで打撃を受けた
飲食業界の求人が急回復している。

過去の緊急事態宣言明けのときは
たいして求人が増えなかったのに、
この10月はコロナ禍前の水準に
迫る勢いだそうです。

すでに人材の争奪戦が激しくなっており、
コロナ禍前に増して人手の確保が容易でない。

東京などの飲食店に対する営業時間の
短縮要請が解除された10月25日。

東京都豊島区のカフェ「プロント　
エキア池袋店」では、稼働するアルバイトの
人数を1時間あたり2人程度増やして
6～7人態勢にした。
お客さんがいよいよ戻り始めると考えたためだ。

ただ、アルバイトの採用は日を追うごとに
難しくなっているそうです。

以前は週に20件近くあった応募が10月に
入ったら半減。
その後もどんどん減り、週5件前後に。
しかも選考中に面接を辞退する連絡を
受けることも急増しているそうです。

コロナも終息して、景気が戻っています。
飲食業界も人手不足が深刻に
なっているようですね。