温泉トラフグ

海水の代わりにしょっぱい
温泉水を使ってフグを養殖する
「温泉トラフグ」が、全国に広がっているそうです。

栃木県那珂川町で養殖が成功した
ことをきっかけに、「ご当地トラフグ」が
次々と生まれているそうです。

福島県郡山市のレジャー施設「イワナの里」では、
イワナの養殖池のそばに、直径４メートルほどの
養殖水槽が八つ並ぶ。中ではトラフグが
元気に泳いでいるそうです。

７年前から養殖を始めたトラフグは、
「イワナの里」を営む「のんびり温泉」の
レストランや旅館の目玉商品だそうです。

２千匹の稚魚を入れ、翌年から
出荷できるようになるそうです。

山にいてもフグが食べれるのは
よいですね。
その地域の特産や目玉になります。

地域が頑張っています。