2012-08-25 クロマグロの養殖 日記 クロマグロの養殖が規制されるようです。 水産庁は来年9月から、国内でのクロマグロの 養殖量を初めて規制するそうです。 ほとんどが天然の稚魚を使っているためです。 養殖クロマグロは回転ずしや刺し身で食べられており、 規制が始まれば、これらの値段に影響する 可能性もあります。 水産庁は都道府県知事に対し、更新の際、 クロマグロの養殖施設を新しくつくったり 拡大したりするのを認めないよう通知を出したそうです。 仕方ないですね。 資源が大事です。 近畿大学ですかね。 完全養殖をおこなっています。 早く、完全養殖ができるようになったら よいですね。