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豚肉の価格

豚肉の価格が上がっているそうです。

年初から6月にかけて上昇が続いた
豚肉価格が、今秋以降も高止まりしているそうです。

夏休みに入って学校給食の需要が
止まったことから足元では下落に転じたそうですが、
豚流行性下痢(PED)の感染が広がった影響から
10~12月の国内出荷量は前年比4~5%減と
なったそうです。

需給が引き締まるのは確実だそうです。
大手ハムメーカーに加えて外食チェーンなども
相次いで豚肉製品や豚肉を使った料理の
値上げに踏み切っているそうです。

年末にかけて家計の負担増につながりそうです。

豚肉は、ハムなどにも使われますから
消費は多いですね。
困りますね。
景気はよくなっているようですが、
物価があがると、影響が大きくなります。