牛の肝臓（レバー）の内部に食中毒の 原因となる腸管出血性大腸菌がいることが、 厚生労働省の調査でわかったそうです。 初めての確認となります。 Ｏ（オー）１５７など腸管出血性大腸菌は 毒性が強く、死亡する危険もあり、 生レバーの提供は禁止となる可…